软枣猕猴桃人工栽培年限较短,整形修剪技术还不完善,其栽培架式主要有棚架、T形架和篱壁架.我们探索的"多层垂直栽培"架式是一种垂直于地面的多层结果架式,即在同一种架形中兼有平棚架和篱壁架两种架式.这种架式的架面面积比棚架、T形架和篱壁架提高1倍以上,理论上可实现产量翻倍,而且通过整形修剪方法创新,2～3年可使枝蔓布满架面,提早1～2年进入丰产期.

为建立高效液相色谱法测定甜叶菊提取物中绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸、洋蓟素、异绿原酸B、异绿原酸A、异绿原酸C7种绿原酸及其类似物的分析方法,本实验以超声提取法对样品进行前处理,以甲酸溶液-乙腈作为流动相,采用梯度淋洗和C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)进行各化合物分离.结果 显示:7种绿原酸及其类似物的检出限为0.47～1.18 mg/kg,相关系数r均大于0.9990,加标回收率为95.10％～102.63％,相对标准偏差(n=3)为1.7％～4.1％.将本方法应用于甜叶菊提取物中的绿原酸及其类似物的含量分析,实验结果满意.

镉作为一种对人体存在危害风险的重金属,因其特有的生物毒性和累积性,可通过环境、种养殖过程、产品加工等途径进行富集,从而对人类健康构成威胁.为充分了解镉元素在种植业、饲料、动物养殖、畜产品全链条中的潜在危害,以便对其含量进行有效控制,特对镉含量的分析技术进行梳理总结.本文根据分析方法原理的不同,对镉含量的检测技术进行归纳,主要分析了分光光度法、光谱法、质谱法和电化学法,以及近年来发展的快速检测法(如传感器法、免疫分析法、酶分析法、试纸法等),同时对新型仪器以及新型前处理技术进行介绍,并着重探讨了不同方法的优缺点,对其发展方向进行了展望,对镉含量的检测具有指导意义.

以'克瑞森无核'葡萄为试验材料,于萌芽期使用不同种类的有机水溶肥,观测其对植株新梢生长、不同时期的叶绿素含量及果实质量的变化,探究出一套适用于干旱区葡萄栽植的省力化早期促长技术研究方案.结果表明,经"墨尔厚""海思力加"和"土之道"等有机水溶肥处理的葡萄,其3～4叶节间长度均显著缩短."墨尔厚"处理对增加果实粒重有显著效果,"土之道"处理有利于促进穗重的增加.此外,"海思力加""土之道"处理过的葡萄果实可滴定酸含量降低,固酸比显著高于对照,风味有所提高.各处理对果粒着色影响不大,对果实不同发育期的叶片叶绿素含量影响不一.

猕猴桃根为肉质根,根系分布浅,大多品种叶片大而薄,输导组织和气孔发达,蒸腾强烈,这些生物学特征决定了其抗逆性较差,表现为怕盐碱、怕干旱、怕涝渍、怕高温、怕低温、怕强光、怕大风.另外,生产中缺乏抗性砧木和优质苗木.这些都是影响猕猴桃种植成功的因素,商业化种植时要选择背风向阳的地块建园,并为其创造适宜的土壤条件,选用抗性砧木嫁接优良品种,采用根系较多、芽体饱满的裸根苗或塑料钵、美植袋培育的营养袋苗进行建园;非适栽区种植时,需搭设遮阳网、避雨棚等辅助设施,尽量避免强光、高温、低温、大风、霜冻、盐碱、干旱、涝渍等影响,加强土壤和肥水管理,培养健壮树体,控制产量、提高质量,方可种好猕猴桃、创造好效益.

克瑞森无核葡萄(Crimnson Seedless),别名克里森无核、克伦生无核、淑女红无核、绯红无核(图1),欧亚种,由美国育成,1998年引入我国,同年引种到新疆干旱戈壁地.由于克瑞森无核葡萄具有果实含糖量较高、采前不裂果、采后不落粒、耐贮运、商品性状佳、经济效益可观等优点,得到了快速发展,在新疆干旱区戈壁地已大面积推广.但在干旱戈壁地生产的克瑞森无核葡萄普遍存在果穗小、果粒小、产量低、着色差、品质低、风味淡等现象,个别地方栽培的克瑞森无核葡萄穗质量只有200克,粒质量仅有3克左右,可溶性固形物含量14％～15％,达不到克瑞森无核葡萄品种的固有风味及商品性,致使售价低,严重影响了广大果农的经济收入.因此,管理观念亟需更新,栽培技术水平需要进一步提高.

以8年生'克瑞森无核'葡萄为试材,于花前5d至始花期采取不同的花穗整形方式进行整穗处理.结果表明:与对照相比,几种整穗方式均显著增大了果粒重;留穗尖10 cm整穗处理的葡萄穗重极显著高于对照,达339.63 g;留穗尖6～10 cm的整穗处理可促使果穗紧凑;留穗尖6 cm和留穗尖8 cm处理的果实总酸含量降低,固酸比提高,使果实风味提升,果实品质提高.主成分综合评价结果显示,留穗尖6～8 cm整穗处理的综合效果优于对照,以留穗尖6 cm整穗的效果最佳.

本试验旨在采用高效液相色谱-串联质谱法测定配合饲料中4种喹噁啉类药物含量,并进行不确定度来源分析和评定.考察标准溶液的配制、样品称量、样品提取、净化过程及仪器测定等主要因素引入的不确定度来源,对各不确定度进行定量分析和合成.结果表明:仪器响应值所产生的不确定度分量最大,而样品称量引入的不确定度较小;当配合饲料中卡巴氧含量为0.334 mg/kg时,其扩展不确定度为0.020 mg/kg;乙酰甲喹含量为0.342 mg/kg时,其扩展不确定度为0.018 mg/kg;喹乙醇含量为0.455 mg/kg时,其扩展不确定度为0.016 mg/kg;喹烯酮含量为0.379 mg/kg时,其扩展不确定度为0.023 mg/kg.

沸石粉是目前常用作预混合饲料载体的重要组成部分,但由于沸石粉的吸附作用,常会引起某些预混料中维生素B1含量测定出现较大偏差,回收率低下.本文采用3 mol/mL的氯化铵甲醇溶液作为提取剂,提取液经高效液相色谱进行分离测定,外标法定量.结果 表明:通过氯化铵的解吸附作用,使得维生素B1的回收率由原来的70％提高到了90％以上.

目的 研制盐酸溶液条件下的17种氨基酸混合溶液标准物质.方法 选用17种氨基酸纯度标准物质,采用氨基酸分析仪对各种标准物质的主成分及杂质进行了准确分析,评估了组分相互干扰情况,在此基础上采用重量-容量法配制了盐酸溶液中17种氨基酸混合溶液标准物质,以配制值作为标准物质的量值,并对标准物质进行了均匀性、稳定性检验和不确定度评估.结果 结果表明,制备的混合溶液标准物质均匀性、稳定性良好,不确定度评估合理,满足国家标准物质技术要求,研制的2个不同浓度的混合溶液标准物质均已通过标准物质评审并获批.结论 该类标准物质的研制对于保证农产品及其投入品中氨基酸成分检测以及实验室质量控制等具有重要意义.

玉米干全酒精糟(Distillers's Dried Grains with Solubles,简称DDGS)是一种重要的蛋白质饲料原料,因乙醇生产设备和工艺类型存在较大差异,不同来源和批次玉米DDGS中氨基酸含量的差异较大.通过采集国内外不同工艺、年份和产地的具有代表性的110份玉米DDGS样品,依据国家标准方法测定氨基酸含量,并借助光栅型光谱仪采集近红外漫反射光谱,构建了18种氨基酸的定量分析模型.研究结果显示:天冬氨酸、谷氨酸等10种氨基酸定量分析模型的决定系数在0.85～0.95,苏氨酸、丝氨酸等7种氨基酸定量分析模型的决定系数在0.73～0.82,赖氨酸定量分析模型的决定系数(0.62)最低,模型的RMSEP在0.03～0.19,可用于玉米DDGS中氨基酸含量的快速获取.

砷是广泛存在于自然界的一种类金属元素,其毒性与有益性共存,不仅与总量有关,而且与价态和形态密切相关.研究显示,无机砷毒性大于有机砷,而部分有机砷作为饲料添加剂能够起到促进生长、改善肉质以及抗菌等作用.砷毒害和砷污染已经成为人们日益关注的世界性问题,为控制砷制剂使用,有必要对砷的检测技术进行梳理总结.本文根据检测方法原理的不同,对饲料中的砷总量及其形态分析方法进行了分类比较和分析探讨.

铅是一种严重危害动物健康的重金属元素.为充分认识铅在动物养殖过程中的潜在危害,有必要对铅的分析技术进行梳理总结.本文根据分析方法原理的不同,对铅的检测方法进行了分类比较,并着重探讨了不同检测方法的基本原理及优缺点,便于行业从业人员在分析样品时选择合适的检测方法.

建立了利用ProElut PSA小柱净化,液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)仪测定维生素B2中氯霉素的检测方法.样本在氢氧化钠提供的碱性环境中经乙酸乙酯二次提取,提取液过ProElut PSA小柱净化,上LC-MS/MS测定.氯霉素添加量在0.3 μg/kg～1.5 μg/kg时,回收率为94.43％～106.33％.方法的检出限为0.06 μg/kg,定量限为0.2 μg/kg,可以满足样品实际检测需求.

根据检测方法原理的不同,本文通过对现有化学分析法、 光谱分析法、 色谱分析法以及其他氨基酸分析方法的归纳、 梳理和比较,较全面地介绍了饲料中氨基酸分析技术的研究进展,为合理选择适合的检测方法提供参考.

The addition of different kinds of acidifiers into animal feed would be effective in decreasing pH value and acid-binding capacity, and thus it brings the advantages such as facilitating the digestion and absorption, and enhancing the immune function. In connection with the demands for food safety and environment-friendly production, acidifiers have received considerable attention as feed additives. Regulating the usage and management of feed acidifiers requires the establishment of a synchronous detection method for different kinds of organic acids with high speed and high accuracy. The research object of this study was to establish the synchronous detection method, and to optimize the detecting condition of 9 kinds of organic acids (citric acid, tartaric acid, malic acid, lactic acid, formic acid, acetic acid, fumaric acid, propionic acid and butyric acid) based on the ion exclusion chromatography coupled with diode array detector (DAD). All the organic acids in this study were extracted by deionized water for further detection. A Bio-Rad Aminex HPX-87H (300 mm × 7.8 mm, 9μm) ion exclusion chromatography column with DAD was applied and sulfuric acid solution was taken as the flowing phase, and the different effects of chromatographic conditions such as mobile phase, flow rate, column temperature and detecting wave length on the 9 organic acids in feed acidifiers during synchronous detection were compared and analyzed. Then, the analytical methods established for all the above mentioned parameters were investigated for their linearity range, the limit of detection, the recovery rate and precision, followed by the verification using actual samples. The results showed that the best optimized parameter conditions for synchronously detecting the 9 organic acids were 0.025 mol/L sulfuric acid solution as flowing phase, flowing speed of 0.70 mL/min, column temperature of 30℃ , and210 nm detecting wave length for DAD. The qualitative analysis of organic acids was executed based on their retention time and ultraviolet absorption spectra, while the quantitative analysis was executed based on the external standard method. According to the results of this study, it could be found that the mass concentration and the peak area had behaved nice linear correlations in specific range for the 9 organic acids, respectively, with the determination coefficients higher than 0.999. All the 9 organic acids could be successfully separated within 20 min. The limit of detection of the synchronous detection method was from 0.01 to 2.4 mg/L and the recovery rate was from 90.7% to 101.1%, while the relative standard deviation was from 0.91% to 3.33%. Bases on these results, the synchronous detection method focused in this study shows to be one of the successful ways for organic acid detecting in different animal feed acidifiers. This study can provide the technical support in further investigation of the acidifiers' application in the animal feed manufacturing factory as well as in the real market for quality assurance.

A method of the simultaneous determination of the contents of formic acid,acetic acid,propionic acid,lactic acid,citric acid in feed acidifier by HPLC was established.The separation was performed on Grom-Silorg acid(250 mm×4.6 mm,5 μm) with the mobile phase of hydrochloric acid solution(pH 2.5).The detection wave length was 210 nm.The flow rate was 1.0 ml/min and the column temperature was 30 ℃.Good linearities of five acid were showed.The average recoveries were greater than 85% respectively,RSD was less than 10.0%.The result of real sample have been shown:the method was simple,rapid and reliable for the simultaneous determination of formic acid,acetic acid,propionic acid,lactic acid,citric acid in organic acids.

选取健康、体重相近的39周龄海兰褐壳蛋种用母鸡120只,随机分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡.处理1饲喂对照日粮,不添加任何类胡萝卜素.处理2饲喂添加有番茄提取物的试验日粮.结果显示,蛋黄中总类胡萝卜素和番茄红素的浓度在两周左右达到稳定状态;日粮中类胡萝卜素的含量和组成决定蛋黄中类胡萝卜素的含量和组成;叶黄素的沉积效率较高,β-胡萝卜素和番茄红素的沉积效率较低(番茄提取物组中β-胡萝卜素和番茄红素的沉积率分别为5.5％和7.3％).日粮中添加番茄提取物对蛋黄中视黄醇和α-生育酚的浓度没有影响(P＞0.05),但是有升高的趋势.

饲料样品经乙腈-水(8+2)提取,提取液用磷酸盐缓冲溶液稀释,经免疫亲和柱净化后,净化提取液用反相高效液相色谱荧光检测器测定,可以准确检测饲料中玉米赤霉烯酮含量。IAC-HPLC荧光检测法可以有效地将玉米赤霉烯酮与其类似物区别开。利用配合饲料、预混料、鱼粉、豆粕、浓缩饲料、玉米进行玉米赤霉烯酮准确性实验,回收率为90.1%～118%。利用鱼粉、预混料、鸡配合饲料、玉米进行方法精密度试验,相对标准偏差均在5%以内。因此,本方法中建立的免疫亲和柱净化、高效液相色谱荧光检测法具有良好的准确性、稳定性和特异性。

玉米赤霉烯酮是一种具强烈致畸作用的生殖系统毒素,在饲料及饲料原料中污染普遍,给畜牧业带来较大危害。文中介绍了针对玉米赤霉烯酮的吸附法和生物降解法的研究进展,指出吸附法在实用性、有效性和安全性方面还存在较大的问题,生物降解由于高效率、对饲料和环境没有污染、能够避免毒素的重新产生并适于大规模操作而具有广阔的应用前景。