[目的]筛选综合评价马铃薯品种的最优方法,为生产上推广应用提供参考.[方法]采用灰色关联度分析法和DTOPSIS法,对安顺市农业科学院从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进的11个马铃薯品种的13个性状进行综合评价.[结果]2种分析方法均能对品种进行较全面的评判,但2种方法的综合评判结果存在差异;在赋予相同权重的情况下,利用灰色关联度分析法得出品种加权关联度间差异在0.00％～35.34％,而DTOPSIS法得出品种间品种与理想解的相对接近度值差异在0.00％～56.79％,说明用DTOPSIS法分析可供选择的变异范围更广,更能体现品种间差异和反映品种优劣,比灰色关联度分析法更适合用于马铃薯品种的综合评价.中薯早37号、中薯26号、中薯早34号3个品种在2种评价方法中排名靠前,即综合性状表现较好.[结论]在马铃薯品种综合评价时选用DTOPSIS法比灰色关联度分析法更适合;在11个马铃薯品种中,中薯早37号、中薯26号、中薯早34号的综合性状表现较好,可作为当地推广品种或后续试验参试品种考虑.

甘薯对贮藏温度十分敏感,为探究短期冷热处理对红薯贮藏期间商品性变化的影响,以紫云红芯红薯为试验材料,经过4d的28℃短期热处理和4℃冷处理后放入温度120C、空气相对湿度80％～85％的新型贮藏窖里恒温恒湿贮藏105d,定期监测甘薯在贮藏过程中的总质量损失率、干率、硬度、烂薯率、发芽率等.结果表明:经过短时间的热处理可降低紫云红芯红薯贮藏期间烂薯率,有利于减少贮藏后期水分及干物质损失,但不能解决紫云红芯红薯在贮藏过程中发芽的问题.因此,虽然短期热处理在紫云红芯红薯的贮藏保鲜上有一定的潜在应用价值,但还需要与其他处理方法相结合来降低发芽率.

为鉴选优质山药地方品种资源,以6个安顺山药地方品种为材料,对其主要营养成分、16种氨基酸和5种矿物营养成分含量进行测定及相关性分析.结果表明,6个安顺地方山药品种的营养成分变异系数均超过20.00％,必需氨基酸含量占比均值达到31.97％;相关性分析表明,有7个必需氨基酸和4个非必需氨基酸与总氨基酸含量之间呈极显著正相关;11个主要营养成分含量中,除了钙和铁元素含量外,其余9个品质营养成分含量均互为正相关.综合来看,安顺市西秀区蔡官山药(LC)氨基酸总量、蛋白质、干物质、维生素C含量分别为1.84％、2.38％、28.00％和0.37 mg/kg,钾和镁元素含量分别为4710.00 mg/kg和192.00 mg/kg,综合营养品质较好,适合作为优异品种进行综合开发利用.

腐烂、干瘪是造成红薯贮藏期间商品品质和种薯质量下降的主要因素,研究了不同浓度二氧化氯对紫云红芯红薯贮藏品质的影响,结果表明:相对于清水对照,不同浓度二氧化氯处理均能极显著降低紫云红芯红薯烂薯率,减少贮藏期间的贮藏损失,具有较好的防腐效果,其中以12％二氧化氯片剂5000倍液的防腐效果最佳.二氧化氯处理加快紫云红芯红薯的重量损失,在贮藏前期差异不显著,贮藏后期差异显著.

[Objective]The effects of different agents combinations of chlorphopham(CIPC),carvone and chlorine dioxide(ClO2)on the storage of sweet potato were explored to provide the scientific basis for its application in the production.[Method]Taking chlorine dioxide(ClO2)as the preservative,and carvone and CIPC as the bud inhibitor in the experiment,the effects of different combinations[non-preservative+non-bud inhibitor(A1B1),non-preservative+carvone(A1 B2),non-preservative+CIPC(A1B3),ClO2+non-bud inhibitor(A2B1),ClO2+carvone(A2B2)and ClO2+CIPC(A2B3)]on the storage of sweet potato were studied by two-factor experiment with randomized block design.[Result]With the prolonging of the storage,the germination rate of Ziyun red core sweet potato under six treatments showed an increasing trend.The germination rate of all treatments(except A2 B2)on 90 d was 1.23％-25.43％,among which A1B3 was the highest,A2B3was the lowest.The germination rate of all treatments on 105 d and 120 d was 2.97％-37.17％and 10.57％-62.03％,among which A1B3 was the highest,A2 B2 and A2B3were the lowest.The germination rate of all treatments on 135 d was 18.17％-100.00％,among which A1B1was the highest,A2 B2 was the lowest.Applying preservative could effectively inhibit weight loss rate and decay rate of sweet potato,while the effects of applying bud inhibitor were not obvious.When the Ziyun red core sweet potato were stored on 135 d,the average weight loss rate of different treatments was 27.72％-41.56％,following A1B1＞A1B3＞A1B2＞A2B2＞A2B1＞A2B3;The average decay rate was 11.00％-39.67％,following A1B1＞A1B2＞A1B3＞A2B1=A2B3＞A2B2.[Conclusion]During the storage period,the combined application of ClO2 and carvone could effectively inhibit the germination of tubers,reduce the weight loss rate of tubers and delay the deterioration of quality.ClO2 had good preservative effect and could be used in actual production.

[目的]探明不同杀菌剂对马铃薯疮痂病的防治效果,为防治马铃薯疮痂病提供安全有效的杀菌剂.[方法]采用纸碟法与田间随机区组试验相结合,研究53.8％氢氧化铜可湿性粉剂、20％噻菌铜悬乳剂及47％春雷·王铜可湿性粉剂等7种杀菌剂对马铃薯疮痂病的防治效果.[结果]相对于空白对照(清水)和杀菌剂对照(80％多菌灵可湿性粉剂),53.8％氢氧化铜可湿性粉剂、20％噻菌铜悬乳剂、47％春雷·王铜可湿性粉剂、33％春雷·喹啉铜悬浮剂、3％中生菌素可湿性粉剂、3％噻霉酮微乳剂和72％硫酸链霉素可溶性粉剂均能极显著地抑制链霉菌的生长和降低马铃薯疮痂病田间发病程度,抑制率为51.88％～57.19％;53.8％氢氧化铜可湿性粉剂和20％噻菌铜悬乳剂能极显著提高马铃薯产量,33％春雷·喹啉铜悬浮剂和47％春雷·王铜可湿性粉剂能显著提高马铃薯产量,3％噻霉酮微乳剂、72％硫酸链霉素可溶性粉剂和3％中生菌素可湿性粉剂对马铃薯产量的影响不显著.[结论]生产上可选择53.8％氢氧化铜可湿性粉剂、20％噻菌铜悬乳剂、33％春雷·喹啉铜悬浮剂和47％春雷·王铜可湿性粉剂交替或混合使用防治马铃薯疮痂病.

安顺山药是贵州省安顺市特有的地方山药品种,具有较高的食用价值和药用价值,目前种植面积已经达到1600 hm2.主要归纳梳理了安顺山药栽培种子繁育、大田栽培、分级包装和贮藏保鲜技术要点.该技术的推广应用对于安顺山药种植产业标准化、规范化发展具有一定的指导意义.

马铃薯晚疫病是制约贵州省安顺市马铃薯产业发展的重要因素之一,每年使马铃薯减产20％～50％.为筛选出对马铃薯晚疫病防效较好的药剂,试验引进7种杀菌剂在田间进行药效试验,对其防治效果进行评价.结果表明,相对于清水对照,80％烯酰吗啉可湿性粉剂、10％氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂、250 g/L嘧菌酯悬乳剂和50％氟啶胺悬乳剂能够极显著降低马铃薯晚疫病发病程度;10％氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂能够极显著提高马铃薯产量,80％烯酰吗啉可湿性粉剂显著提高马铃薯产量.在马铃薯种植过程中,建议使用80％烯酰吗啉可湿性粉剂、10％氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂、250 g/L嘧菌酯悬乳剂和50％氟啶胺悬乳剂防治马铃薯晚疫病.

通过研究4种杀菌剂对马铃薯青枯病和疮痂病的田间药效,筛选出对马铃薯青枯病和疮痂病防治效果较好的杀菌剂,同时研究比较2个马铃薯品种在青枯病、疮痂病和产量间的差异.试验结果表明:相对于药剂对照,72％硫酸链霉素可溶性粉剂、20％噻菌铜悬乳剂和53.8％氢氧化铜水分散粒剂均能极显著地降低马铃薯青枯病发病病级和提高马铃薯产量,72％硫酸链霉素可溶性粉剂、20％噻菌铜悬乳剂、53.8％氢氧化铜水分散粒剂和47％春雷·王铜可湿性粉剂均能极显著地降低马铃薯疮痂病发病病级.兴佳2号青枯病发病病级极显著低于费乌瑞它,兴佳2号疮痂病发病病级和产量极显著高于费乌瑞它.

In order to solve problem of little planting scale, single variety, lacking of market competitiveness, 26 varieties of Dendrobium were introduced from each region of China, experiment was to screen out the variety with good performance and suitable for cultivation of Dendrobiumin Anshun by greenhouse.Results:The most suitable varieties of Anshun have D.officinale, D.nobile Lindl, D.loddigesii Rolfe, D.chrysotoxum Lindl, D.fimhriatum Hook.var.oculatum Hook, D.fimbriatum Hook., D.devoninum Paxt., D.thyrsiflorum Rchb.f., D.chrysanthum Lindl.and D.densiflorum Lindl.Considering the ornamental value and medicinal value of D.nobile, and combining with the development of national medicine industry, D.officinale, D.nobile Lindl and D.loddigesii Rolfe could be suitable to plant in greenhouse of Anshun.

为马铃薯蚜虫药剂防治提供技术参考,采用室内测定与田间试验相结合的方法研究7种杀虫剂对马铃薯蚜虫的防治效果.结果 表明:7种杀虫剂对马铃薯蚜虫的致死中浓度(EC50)依次为8 000 IU/mL苏云金杆菌悬乳剂(1.218 IU/mL)＜5％啶虫脒乳油(2.353×10-6 g/mL)＜1.8％阿维菌素乳油(1.047×10-5g/mL)＜2.5％联苯菊酯乳油(1.630×10-5 g/mL)＜20％丁硫克百威乳油(5.097×10-5 g/mL)＜77.5％敌敌畏乳油(1.255×10-4 g/mL)＜70％吡虫啉水分散粒剂(4.298 25×10-4g/mL);7种杀虫剂(1 000倍液)均能极显著的降低马铃薯蚜虫田间虫口数量.其中,5％啶虫脒乳油和70％吡虫啉水分散粒剂的防治效果最好,8 000 IU/mL苏云金杆菌悬乳剂、20％丁硫克百威乳油和1.8％阿维菌素乳油的防治效果一般,2.5％联苯菊酯乳油与77.5％敌敌畏乳油防治效果较差.生产上建议用5％啶虫脒乳油(1 000倍液)和70％吡虫啉水分散粒剂(1 000倍液)交替或混合使用防治马铃薯蚜虫.

于2016年在贵州省安顺市开展了采用比利时CARAH马铃薯晚疫病预警系统防治马铃薯晚疫病试验.初步结果:该预警系统能够较为准确地预测和指导马铃薯晚疫病的发生和防治.在马铃薯出苗时,设置马铃薯晚疫病监测期,监测的起、止时间分别是马铃薯出苗期、收获期.CARAH马铃薯晚疫病预警系统显示第三代第1次侵染时,可在田间发现马铃薯晚疫病中心病株,此时进行第一次喷药防治,其后在系统显示每代第1次侵染时进行喷药防治,连续防治4次,相对于其他防治方法来说,能够获得一个显著的防治效果,且能够显著提高马铃薯的产量.

试验通过研究7种杀菌对马铃薯晚疫病的影响,旨在筛选出对马铃薯晚疫病防效较好的杀菌剂.试验结果表明:相对于药剂对照和清水对照,50％氟啶胺悬浮剂、96％烯酰吗啉(原药)和40％琥·铝·甲霜灵可湿性粉剂均能极显著的减轻马铃薯晚疫病的发生,50％咪鲜胺锰盐可湿性粉剂能显著的减轻马铃薯晚疫病的发生,其他药剂的防治效果不显著.相对于清水对照,各药剂均能显著的提高马铃薯的产量.50％氟啶胺悬浮剂、60％唑醚·代森联水分散粒剂和45％代森铵水剂,相对于其他药剂和对照,能够显著的提高马铃薯的产量.不同处理对马铃薯植株株高、茎粗、叶宽和叶长的影响没有显著性差异.马铃薯实际生产中,建议用50％氟啶胺悬浮剂、96％烯酰吗啉(原药)、40％琥·铝·甲霜灵可湿性粉剂和50％咪鲜胺锰盐可湿性粉剂轮换用药和混合用药,可以获得较为理想的防治效果.

试验为7种杀菌剂对马铃薯早疫病防治效果和产量的影响,试验结果表明,相对于药剂对照和清水对照来说,23.4％双炔酰菌胺悬浮剂、64％噁霜·锰锌可湿性粉剂、80％烯酰吗啉可湿性粉剂、72％霜脲·锰锌可湿性粉剂、25％嘧菌酯悬浮剂、68.75％氟吡胺·霜霉悬浮剂和50％氟啶胺悬浮剂能够极显著的降低马铃薯早疫病的发病程度和提高马铃薯产量.马铃薯实际生产中可以选择7种杀虫剂轮换用药或混合用药来防治马铃薯早疫病,在获得一个较为理想的防治效果的同时,可以延缓抗药性的产生及增加农药的使用寿命.

In order to develop Ziyun red core sweet potato industry,detoxified potato(potato) seedling breeding system of Ziyun red core sweet potato was set up,and detoxified potato vine using this technology were widespread application in Anshun city, Guizhou province. The results showed that the average yield of detoxification Ziyun red core sweet potato was 1766.80 kg/667 m2, increased by 27.01% compared with conventional transplanting control.

以大和白芋、紫山药、铁棍山药、牛腿山药、镇平山药、灵芝山药、北海道2号、北海道1号、刘官山药(ck)共9个山药品种为供试材料在贵州省安顺市种植,研究其生长特性、农艺性状及食用品质鉴定.结果表明:牛腿山药产量最高,达到29704.5kg/ha(商品率90.31％),其次是大和白芋28182.9/ha(商品率82.37％),且这两个品种外观品质、食用品质较好,适合在安顺种植,另外紫色山药(20114.7kg/ha)可以作为特色品种推广种植.

以早熟新品种兴佳2号脱毒种为试验材料,采用L16(54)正交表三因素四水平设计,探索马铃薯种薯切块芽位+赤霉素(GA)催芽试剂浓度+薯块拌种方法组合对马铃薯农艺性状和产量的影响.结果表明,马铃薯产量与出苗率和主茎数有显著正相关关系,与单株块茎重有极显著正相关关系,与株高有不显著的负相关关系;种薯切块方式显著影响种薯出苗率,极显著影响马铃薯单株块茎重;种薯拌种方式显著影响出苗率,赤霉素催芽浓度显著影响植株主茎数.综合分析,筛选出以确保顶芽优势的纵切切块作为种薯,用10mg/L浓度的赤霉素处理15min,草木灰+多菌灵+农用链霉素拌种播种,可显著提高马铃薯单产产量,减少种薯成本投入,提高经济效益.

以费乌瑞它为试验材料,不覆膜为对照,研究了白膜全膜覆盖、黑膜全膜覆盖、白膜全膜覆盖+膜上盖土、黑膜全膜覆盖+膜上盖土、侧膜覆盖、稻草覆盖后盖白膜6种覆膜方式对马铃薯经济性状及产量的影响.结果表明,黑膜覆盖+膜上盖土能促进出苗,减少病虫害的发生,提高马铃薯的干物质含量、商品薯率及产量,是适合黔中地区马铃薯栽培的最佳覆膜方式.

贵州高寒山区海拔高、温差大、积温低、光照寡,坡地及半坡地土壤瘠薄,水源条件差.紫云红芯薯是贵州省紫云县经过多年、长期种植,适应其环境而形成的地方优良甘薯品种,由于营养丰富、形态修长、大小均匀、含水量适中、口味甘甜香脆,生吃、蒸、煮、炸、烤均适宜,是走亲访友、外来游客必购的佳品,在国内甘薯市场上一直以销量高、价格高享有盛名,2011年荣获国家地理标志产品,有"长寿食品"之美誉.

微型薯生产以有效薯的多少衡量产量的高低，有效薯越多，则产量越高，扩繁系数越大，扩繁成本越低。本试验采取松土与营养土不同配比提高微型薯的粒产量，以使繁育系数达到最佳值。结果表明：处理4(松针土占基质80%)粒产量为434.67粒/m2，较其余处理每1 m2增加38.67～95粒，且生产的微型薯商品性佳，是理想的微型薯扩繁基质。