本试验旨在研究不同蛋白质水平的全混合食叶草发酵饲粮对育肥猪生长性能、血液指标及胴体性状的影响.选取平均体重大约为80 kg的"杜×长×大"三元杂交育肥猪80头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头.对照组饲喂玉米-豆粕型全混合发酵饲粮(粗蛋白质水平为16.11％),试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)分别饲喂不同蛋白质水平的全混合食叶草发酵饲粮(粗蛋白质水平分别为14.13％、12.17％、10.30％).试验期42 d.结果表明:1)试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重均极显著高于对照组(P＜0.01).试验Ⅱ组平均日采食量极显著高于对照组和试验Ⅲ组(P＜0.01),显著高于试验Ⅰ组(P＜0.05).试验Ⅲ组料重比极显著低于其他各组(P＜0.01).2)试验Ⅰ组中间细胞比率显著低于其他各组(P＜0.05).对照组中性粒细胞比率显著低于其他各组(P＜0.05).试验Ⅱ组红细胞计数和血红蛋白含量显著低于其他各组(P＜0.05).试验Ⅰ组红细胞压积显著高于试验Ⅱ组(P＜0.05).试验Ⅱ组平均红细胞血红蛋白浓度极显著低于对照组(P＜0.01),显著低于试验Ⅰ、Ⅲ组(P＜0.05).试验Ⅲ组血小板计数显著高于试验Ⅱ组(P＜0.05).试验Ⅱ组血小板平均体积显著低于试验Ⅰ组(P＜0.05).试验Ⅱ组血小板压积显著低于试验Ⅲ组(P＜0.05).3)试验Ⅲ组血清免疫球蛋白A含量显著低于其他各组(P＜0.05).试验Ⅰ组血清总蛋白含量显著低于其他各组(P＜0.05).试验Ⅰ、Ⅲ组血清尿素氮含量显著低于对照组(P＜0.05).4)试验Ⅲ组瘦肉率显著高于对照组(P＜0.05).综上所述,在本研究条件下,不同蛋白质水平的全混合食叶草发酵饲粮均不同程度提高了育肥猪的生长性能,其中试验Ⅲ组生长性能表现最佳,同时提高了育肥猪的瘦肉率.

芒果中含有黄酮类化合物、没食子酸等天然活性成分,具有改善动物机体肠道健康和调节动物机体免疫等生物学功能.芒果加工副产物以及芒果提取物等作为饲粮或者饲料添加剂,具有较高的潜在应用前景.文章综述芒果营养成分、香气成分、功能性成分及其在家禽生产中的研究现状,旨为芒果提取物在家禽生产中的综合利用提供参考.

试验旨在探究溶菌酶单体和溶菌酶多聚体对蛋鸡抗氧化、肠道形态及肠道菌群影响比较.随机选取体重、生理状态基本一致的 23 周龄 360 只蛋鸡,随机分为 3 组,每组 6 个重复,每个重复 20 只.对照组饲喂基础饲粮,处理I组饲喂基础饲粮+500 mg/kg溶菌酶单体,处理Ⅱ组饲喂基础饲粮+500 mg/kg溶菌酶多聚体.预试期 7 d,正试期 49 d.结果表明:与对照组相比,溶菌酶单体组和溶菌酶多聚体组蛋鸡血清丙二醛(MDA)含量、回肠隐窝深度以及肠道厚壁菌门相对丰度显著降低,绒/隐、肠道菌群Sobs指数、Shannon指数、Ace指数以及拟杆菌门相对丰富度显著提高,溶菌酶多聚体组蛋鸡血小板总数和粒细胞数目以及十二指肠绒/隐显著显著提高,十二指肠隐窝深度显著降低;溶菌酶单体组和溶菌酶多聚体组蛋鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)以及过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均有上升趋势,十二指肠、空肠、回肠的pH均有下降的趋势(P>0.05).由此可见,本试验条件下添加溶菌酶多聚体可以提高抗氧化能力,改善肠道形态,提高肠道菌群丰富度,提高机体健康.

试验旨在探究溶菌酶单体和溶菌酶多聚体对蛋鸡生产性能、蛋品质以及孵化性能的影响.选取体重、生理状态基本一致的23周龄广西麻鸡蛋鸡360只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只.对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理1组、处理2组在基础日粮中分别添加500 g/t溶菌酶单体及500 g/t溶菌酶多聚体.预试期7d,正式试验期49d.结果显示:与对照组相比,处理2组蛋鸡的产蛋率显著提高(P＜0.05),处理1组和处理2组的蛋合格率显著提高(P＜0.05);处理2组的蛋形指数显著提高(P＜0.05),处理1组和处理2组的蛋壳强度显著提高(P＜0.05);处理1组和处理2组的受精率显著提高(P＜0.05),处理2组的受精蛋孵化率、入孵蛋孵化率显著提高(P＜0.05);处理K1组和处理2组蛋鸡血清低密度脂蛋白含量显著降低(P＜0.05);处理2组蛋鸡血清免疫球蛋白M和免疫球蛋白A含量均显著提高(P＜0.05),处理1组蛋鸡血清免疫球蛋白M含量显著提高(P＜0.05).研究表明,与对照组和溶菌酶单体组相比,溶菌酶多聚体可以更有效地提高蛋鸡产蛋率,改善蛋形指数,提高蛋鸡孵化性能以及机体免疫功能.

试验旨在研究不同饲养方式添加复合益生菌(丁酸梭菌+枯草芽孢杆菌)对广西三黄鸡肠道形态与菌群的影响.选取49日龄广西三黄鸡33 000只(公、母各半)分笼养和散养两种模式开展试验.笼养模式选取3 000只随机分为3组,即LA组(基础日粮+丁酸梭菌)、LB组(基础日粮+复合益生菌)、LC组(基础日粮),每组5个重复,每个重复200只(公、母各半).散养模式选取30 000只随机分成3组,即SA组(丁酸梭菌)、SB组(复合益生菌)、SC组(基础日粮),每组5个重复,每个重复2 000只(公、母各半).试验期30 d.结果显示:不同饲养模式下,日粮中添加复合益生菌对广西三黄鸡的生长性能无显著影响(P＞0.05).笼养模式80d时LB组三黄鸡空肠绒毛高度显著高于49 d的LB组、LC组(P＜0.05);散养模式80 d时,SB组三黄鸡空肠绒毛高度显著高于49 d的SB组、SC组(P＜0.05);80 d的SC三黄鸡组空肠隐窝深度均显著高于49 d的SC组(P＜0.05).笼养或散养模式下,相比LB组,LA组三黄鸡的厚壁菌门、瘤胃球菌属显著上调(P＜0.05);散养模式LB组三黄鸡拟杆菌门和放线菌门、LA组、LB组拟杆菌属相对丰度显著低于笼养模式(P＜0.05).研究表明,不同饲养模式下日粮中添加丁酸梭菌、复合益生菌对广西三黄鸡的生长性能无明显影响;笼养或散养模式下,添加复合益生菌可以促进空肠形态发育,添加丁酸梭菌有助于提高有益菌相对丰度;笼养模式的三黄鸡生长性能、肠道形态以及有益菌相对丰度优于散养模式.