采用高通量测序技术,利用16S rRNA序列信息,研究了不同养殖温度条件下克氏原螯虾肠道菌群的多样性.测序结果显示:15℃、19℃、23℃、27℃、31℃养殖水温下,变形菌门、拟杆菌门和厚壁菌门为肠道主要菌门,丛毛单菌属和鞘脂单胞菌属为主要菌属.养殖水温不同,肠道优势菌群所占比例不同,丛毛单菌属在水温15℃处理组占比最高,鞘脂单胞菌属19℃处理组占比最高.Alpha多样性分析结果显示,23℃处理组克氏原螯虾肠道菌群Simpson指数和Shannon指数显著高于15℃、19℃、27℃处理组(P<0.05),23℃处理组柠檬酸杆菌和气单胞菌丰度较高,是其特有菌属,也是虾类主要致病菌.试验结果初步显示,温度是影响克氏原螯虾肠道菌群结构进而导致病害发生的重要因素之一.

以宿迁稻虾共作田鳞翅目蛾类为例,通过DNA条形码技术快速识别蛾类物种多样性,并进行系统发育多样性研究,同时探讨物种多样性与系统发育多样性的关系.结果表明:1)鳞翅目昆虫的多样性在不同的月份具有显著性差异,7月物种多样性和系统发育多样性均显著高于8月;2)传统物种多样性指数与系统发育多样性指数之间存在正相关关系,其相关性排序为物种丰富度(R=0.9992,P=4.31×10-5)>香农指数(R=0.8546,P=0.0104)>辛普森指数(R=0.5814,P=0.0157)>皮卢物种均匀度指数(R=0.3399,P=0.0933).

采用基于Illumina Hiseq的高通量测序技术,对稻虾共作模式下克氏原螯虾(procambarus clarkii)肠道、肝胰腺、鳃及其养殖池塘水体、底泥中菌群多样性进行了研究.测序结果显示,5个样品共获得有效序列393519条,抽平后(48659)聚类于7223个分类操作单元(Operational Taxonomic Units,OTU),归属于克氏原螯虾肠道、肝胰腺、鳃、养殖水体、池塘底泥样品的OTU个数分别为1447、1559、831、741和2064,其中共有OTU 248个.Al-pha多样性分析显示底泥、肝胰腺和肠道多样性指数较高,鳃和水体多样性指数较低.物种注释结果显示,克氏原螯虾肠道中优势细菌种类为厚壁菌门(42.16％)、变形菌门(13.78％)和柔膜菌门(13.07％);肝胰腺优势细菌种类为厚壁菌门(54.52％)、变形菌门(10.69％)和放线菌门(10.6％);鳃优势细菌种类为变形菌门(91.54％)、拟杆菌门(3.34％)和厚壁菌门(2.72％);水体优势细菌种类为放线菌门(46.31％)、变形菌门(33.33％)和拟杆菌门(13.47％);底泥优势细菌种类为变形菌门(40.18％)、绿弯菌门(18.14％)和厚壁菌门(9.88％).此外,在属水平上各样品中的优势细菌种类差异较大.主坐标分析(Principal coordinates analysis,PCoA)分析发现底泥、肝胰腺、肠道微生物群落结构相似度较高,水体、鳃与其他样品微生物群落结构相似度较低.试验结果表明:克氏原螯虾肠道、肝胰腺、鳃与其养殖环境中菌群结构存在着一定的相关性,但各样品优势菌群差异较大.

近年来,随着国家农业供给侧结构调整的深入,在克氏原螯虾市场吸引和稻虾高经济效益的驱动下,稻虾种养得到迅猛发展.据2020年小龙虾产业报告显示,2019年全国克氏原螯虾养殖总面积1.286×106 hm2,其中稻虾种养面积达1.105×106 hm2,占小龙虾养殖总面积的85.96％.稻虾面积的不断扩大也带来了很多问题,特别是稻虾田秸秆还田早期漫水后,短期内秸秆腐烂极易造成塘内水质变坏,导致存塘克氏原螯虾的死亡.针对这一问题,多数农民选择通过换水解决,大量的换水导致外界水环境的污染和水资源的浪费.因此,研究将稻虾田秸秆进行综合利用,且不造成其他污染,显得极为迫切和重要.

对宿迁市畜禽产业发展现状、优势及存在问题进行了剖析,有针对性地提出了下一步发展策略,为今后宿迁市畜禽产业的发展提供参考.

为了更好的发挥稻虾共作模式绿色生态种养优势,在总结江苏省宿迁市稻虾共作基地相关经验的基础上,提出了一种年际间可轮替使用的简约化优质粳稻种植技术.该技术采用稻田免翻耕方案,配套相关田间改造、肥水管理、病虫害防治等措施,有效延长春季小龙虾存塘和上市时间,提高小龙虾生产效益;同时有效缩短水稻移栽前整耕时间,减少整耕费用,确保水稻适时移栽,避免植株发生倒伏.

江苏省宿迁地区传统耕作模式为"一稻一麦",近年来,因春季小麦"赤霉病"暴发严重,造成这一季生产经济益不高甚至亏损.为响应中央推进农业绿色发展、开展耕地轮作休耕制度,江苏省苏北地区推行小麦季节性轮作休耕,以轮作动植物或生态休耕替代小麦种植.其中,稻虾种养模式就属于轮养小龙虾替代小麦种植的模式.

苏北地区传统耕作模式为“一稻一麦”,近年来,因春季小麦“赤霉病”爆发严重,造成这一季生产经济效益不高甚至亏损.为响应中央推进农业绿色发展、开展耕地轮作休耕制度,江苏省苏北地区推行小麦季节性轮作休耕,以轮作动、植物或生态休耕替代小麦种植.其中,稻虾种养模式就属于轮作动物养殖替代小麦种植的模式.近年来,这一种养模式随着国家农业供给侧结构调整的深入,在克氏原螯虾市场吸引和稻虾共作高经济效益的驱动下,得到迅猛发展.

为了探讨底栖饵料对克氏原螯虾生长、消化酶活性、血清生化指标及肌肉营养成分的影响,以投喂克氏原螯虾配合饲料组为对照组,分别投喂水丝蚓、摇蚊幼虫、菱形螺60 d后,检测克氏原螯虾生长、消化酶、血清生化指标和肌肉营养成分.结果表明:与对照组相比,饲喂底栖饵料实验组克氏原螯虾的特定生长率、胰蛋白酶和脂肪酶的活性、肌肉的营养成分含量均显著提高;底栖饵料组的淀粉酶的活性均显著低于对照组,总胆固醇、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均显著降低.实验组血清总蛋白、白蛋白和甘油三酯含量与对照组差异不显著;各实验组间血清生化指标无显著差异.研究表明:投喂底栖饵料可以明显提高克氏原螯虾的消化能力,从而促进生长,并能提高其营养价值.

为了探究环境因素、 地理因素及微环境变量对中国枯叶蛾科昆虫β多样性格局的影响,浅析枯叶蛾科昆虫β多样性格局的形成与维持机制.本研究利用DNA条形码技术扩增了枯叶蛾科昆虫42个采样点415个样本,根据各采样点物种存在情况进行排序与聚类分析,呈现中国枯叶蛾科昆虫β多样性格局,并进行偏典范型对应分析和随机森林分析,结果表明:(1)纯环境因素对枯叶蛾科β多样性格局的影响占比36.2％,纯地理因素的影响占比12.78％,二者共解释量占比较小(3.36％);(2)"光源污染程度"(反映人为干扰及生境破坏程度)及"距最近海水距离"(反应采样点的海陆位置)等微环境变量也对本研究枯叶蛾科昆虫β多样性格局具有一定的影响作用.

为了研究泥鳅芡实共作养殖池塘的水质和泥鳅的生长情况.通过水化分析,浮游生物检测及泥鳅生长指标测量,结果表明:试验期间,池塘内水温平均为26.6℃,透明度为23.2 cm,溶解氧为4.8～5.6 mg/L,pH为7.6～8.3,NH4+-N为0.51～0.69 mg/L,COD为23.3～31.4 mg/L;共检测到浮游植物5门24属(种),优势种为蓝藻门中的微囊藻属(Microcyslis).浮游植物数量为6.49～13.84×106 ind/L,生物量为17.21-49.66 mg/L;浮游动物4类23种,浮游动物数量为46.8～712.6 ind/L,生物量为1.454～23.871 mg/L;泥鳅的全长的变化范围6.2～14.3 cm,体质量的变化范围为2.0～13.4 g.结果 说明,泥鳅全长、体质量变化与溶解氧、亚硝态氮、耗氧量、呈显著性相关(p＜0.05).

以微生物菌剂和微生物有机肥为试材,研究了2种类型微生物肥料对连作西瓜生长发育和枯萎病防治的应用效果.结果表明:(1)微生物菌剂(T1、T2)和微生物有机肥(T3、T4)对连作西瓜的生长具有不同程度的促进作用,与对照比生长指标出现显著差异的时间为T1、T2伸蔓期,T3、T4开花期;(2)不同处理比较,微生物菌剂(T1、T2)更为有效地提高了连作西瓜的产量和品质,其中T1效果最为显著,较对照单瓜重提高了42.9％,增产43.9％.(3)微生物菌剂对连作西瓜枯萎病的防效较好,T1、T2分别达到66.4％、60.0％,而T3、T4的防效均低于40％.(4)4个处理可不同程度影响根际主要微生物群落丰度,其中T1较对照差异最显著,开花期、成熟期细菌数量分别提高了118.5％、45.0％,病原菌尖孢镰刀菌数量分别较对照降低了41.7％、44.4％.由此可知,防控连作西瓜枯萎病微生物菌剂T1、T2比微生物有机肥T3、T4更有效,可作为连作西瓜枯萎病的主要生物防治措施加以利用.

利用RAPD标记技术对宽体金线蛭5个地理群体的遗传多样性进行RAPD分析,并对其生长指标进行了比较研究.结果表明:江苏兴化和黑龙江宾县群体间的亲缘关系最远,遗传差异性较大,江苏兴化和江苏宿迁群体间的亲缘关系最近,遗传差异性较小;聚类分析显示江苏地区3个群体和湖北大悟县群体聚为第一大类,黑龙江宾县群体聚为第二大类,其中第一大类中江苏兴化和江苏宿迁群体聚为第一亚类,江苏吴江和湖北大悟县群体聚为第二亚类;无论是仔蛭还是幼蛭黑龙江宾县的生长指标都明显低于其他4个地区.

迁菜豆1号是江苏省宿迁农业科学院选育的菜豆新品种,是由农家品种变异单株经系统选育的优良品种.该品种于2015年通过了江苏省农作物品种审定委员会鉴定.

水蛭又叫蚂蟥、肉钻子、水痴马鳖,在动物学上属蛭纲,全世界有数百种之多,我国也有近百种.水蛭主要为医用,目前临床上应用的主要有日本医蛭、宽体金线蛭、茶色蛭、细齿金线蛭等,人工养殖以金线蛭、日本医蛭和茶色蛭为主.水蛭是传统的名贵中药材.现代研究证明其涎液中含有一种抗血凝物质,称为水蛭素、肝素、抗血栓素等,可治疗中风、闭经、截瘫、心绞痛、无名肿疼、肿瘤、颈淋巴结核等疾病,能使移植手术后的静脉血管保持畅通,水蛭蜂蜜浸出液可治疗角膜溃病和角膜云翳,具有广泛的药用价值.近年来,随着心脑血管、肿瘤疾病患者不断增多,水蛭素的需求量随之大幅增加,导致野生水蛭捕捞过度,野生资源濒于枯竭.

为了探讨大鳞鲃鱼在我国人工繁殖多代后,其肌肉营养成分和品质变化情况,实验选择淡水池塘养殖的F3代大鳞鲃鱼进行常规营养成分、微量元素、氨基酸测定及营养价值评价.结果显示,F3代大鳞鲃鱼水分含量为78.45％,灰分含量分别为2.36％,粗蛋白含量为24.28％,粗脂肪含量为5.63％.氨基酸总量为19.54％,必需氨基酸含量为7.97％,必需氨基酸占总氨基酸的比值为40.78％,氨基酸指数为81.49.F3代大鳞鲃鱼肌肉矿物质元素含量丰富、合理.结果表明,大鳞鲃鱼是食用价值很高的优质鱼类.

于2016年5月15日至10月15日研究江苏省宿迁市宿豫区3口大鳞鲃(Barbus capito)养殖池塘的理化环境、浮游生物和大鳞鲃的生长情况.结果表明:(1)试验期间,池塘内水温平均为26.8℃,透明度为25 cm,溶解氧含量为5.6～7.8 mg/L,pH值为8.2～8.7,盐度平均为0.21％,硬度为3.94～4.22 mmol/L,碱度为6.45～7.21 mmol/L,NH4++NH3含量为0.49～0.67 mg/L,总氮(TN)含量为0.73～1.21 mg/L,总磷(TP)含量为0.32～0.41 mg/L,化学耗氧量为14.63～17.15 mg/L,水型为C1Mg水质.(2)共检测到浮游植物5门15属(种),蓝藻门(Cyanophyta)种类占浮游植物属(种)33.33％,其次是绿藻门(Chlorophyta,26.67％)和硅藻门(Baelllariophyta,26.67％),优势物种为蓝藻门中的微囊藻属(Microcyslis).浮游植物数量为(4.94～14.80)×106 ind/L,生物量为19.11～52.75 mg/L;(3)共检测到浮游动物4类14种,其中原生动物(zooplankton)种类数量最多,有5种,占浮游动物总种类数的35.71％,以单环栉毛虫(Didinium.balbianii Fabre Domergue)和茂爽口虫(Climcicosonmum.virens)为主;轮虫有4种,占浮游动物总种类数的28.57％;枝角类(Cladocere)有3种,占浮游动物总种类数的21.43％;桡足类(Copepoda)有2种,占浮游动物总种类数的14.29％.浮游动物数量为56.0～1552.9 ind/L,生物量为1.811～39.004 mg/L;(4)试验期间,大鳞鲃的全长变化范围为8.26～36.12 cm,体质量的变化范围为8.23～358.15 g.结果说明,大鳞鲃全长、体质量变化与溶氧量、亚硝态氮浓度、耗氧量、浮游动物生物量显著相关(P<0.05).

采用常规方法测定分析了F3代大鳞鲃鱼肌肉营养成分组成与含量.结果显示,F3代大鳞鲃鱼水分含量为78.45％,灰分含量分别为2.36％,粗蛋白含量为24.28％,粗脂肪含量为5.63％.氨基酸总量为19.54％,必需氨基酸含量为7.97％,必需氨基酸占总氨基酸的比值为40.78％,氨基酸指数为81.49.F3代大鳞鲃鱼肌肉矿物质元素含量丰富、合理,是食用价值很高的优质鱼类.

大鳞鲃(Barbus capito)隶属鲤科、鲃亚科、鲃属鱼类,原产于乌兹别克斯坦的阿姆河,为该国的濒危、野生种.大鳞鲃鱼具有生长速度快、肉质好、耐盐碱、食性广、抗逆性强等优良性状.目前苏北养殖的大鳞鲃为 F3 代,体色主要有黑灰色和黄色两种,两种体色鱼的生长速度和性成熟年龄有差异[1].大鳞鲃是大型经济鱼类,商品鱼2 龄是消费者餐桌的美味佳肴.本研究对 2 龄鱼进行研究,为其营养价值的评定、种质标准建立和人工配合饲料养殖提供科学依据.

‘迁菜豆1号’是宿迁农业科学院选育的菜豆新品种,是由农家品种变异单株经系统选育的优良品种.该品种生育期83 d左右,株高约3.5 m,植株蔓生,花紫色,第一花序着生在6～7节上,每序4～8朵花,单株结荚41个左右,荚长17～22 cm,横径0.9～1.2 cm,荚单重12.3 g左右.该品种产量高,鲜荚总产量在21 300 kg/hm2左右.