为了研究不同组合山羊的杂交效果,试验分4组,BC组波尔山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊、CC组崇明白山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊、NC组努比山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊、NW组努比山羊(公)×(波尔山羊×崇明白山羊)(母)F1代母羊,测定屠宰性能和肉品质.结果表明:BC组和NW组的屠宰率、骨重和肉骨比均显著高于CC组(P<0.05);BC组和NW组的屠宰率、骨重和肉骨比均显著高于CC组(P<0.05);BC组和NC组的眼肌面积显著高于CC组;BC组、NC组和NW组的GR值显著高于CC组(P<0.05);BC组、CC组、NC组和NW组的水分含量、粗蛋白含量和粗脂肪含量差异均不显著(P>0.05);CC组和NW组的亮度L显著高于BC组(P<0.05),NW组的亮度L显著高于NC组(P<0.05);CC组的红度a显著高于BC组(P<0.05);BC组的黄度b显著低于CC组、NC组和NW组(P<0.05);CC组的滴水损失显著高于NC组(P<0.05),NW组的滴水损失显著高于BC组(P<0.05);CC组的熟肉率显著高于NC组(P<0.05);BC组、CC组和NC组的剪切力显著高于NW组(P<0.05).可见,波尔山羊(公)×崇明白山羊(母)F1代母羊(BC组)在胴体重、净肉重、眼肌面积、GR值、黄度b等指标具有显著优势,可提高山羊生产性能.

为更好地了解崇明白山羊不同阶段的体重特性,采用上海崇明园都畜牧养殖有限公司2016-2022年4 375只崇明白山羊种羊的数据资料,基于ASReml运用单性状个体动物模型和多性状个体动物模型开展了崇明白山羊不同阶段体重性状遗传参数估计和遗传评定.结果表明,崇明白山羊初生重、断奶重、6月龄重、12月龄重和18月龄重的遗传力均为中高遗传力;初生重与断奶重、6月龄重、12月龄重、18月龄重均呈正遗传相关(r分别为0.54、0.63、0.47、0.44,P＜0.05),断奶重与6月龄重、18月龄重呈正遗传相关(r分别为0.57、0.72,P＜0.001),6月龄重与12月龄重、18月龄重呈正遗传相关(r分别为0.96、0.93,P＜0.001),12月龄重与18月龄重呈正遗传相关(r=0.92,P＜0.001);6月龄重与12月龄重表型相关系数为0.57(P＜0.001)、与18月龄重表型相关系数为0.55(P＜0.001),12月龄重与18月龄重表型相关系数为0.61(P＜0.001),其余性状表型相关系数均小于0.50;初生重、断奶重、6月龄重、12月龄重和18月龄重的平均育种值分别为0.48、0.35、1.62、2.65和2.37.综上,养殖场可在崇明白山羊断奶和6月龄等早期阶段进行选留,以缩短育肥周期,提升养殖效益.

为更好地保护和利用崇明白山羊资源,采用GBS测序技术分析了崇明白山羊的遗传结构,研究了其群体遗传多样性和分子亲缘关系等.结果表明,崇明白山羊的有效群体含量86,多态性标记比例0.993,期望杂合度和观察杂合度分别为0.30和0.29;崇明白山羊群体间亲缘关系较远,170只公羊划分为30个家系,群体的平均近交系数值为0.0006.综上所述,崇明白山羊群体有效含量高,群体间亲缘关系较远,目前不存在近交,但是存在大量公羊在多个家系分布的情况,因此,在接下来的公羊选留中,优先淘汰在多个家系均存在的公羊,保留各个家系独有的公羊,同时参考亲缘关系系数,合理制定公母羊配种方案,为后续开展崇明白山羊的保种和开发利用工作奠定基础.

崇明白山羊属长江三角洲白山羊品种，由崇明人民经长期封闭繁育选择培育而成，为毛肉兼用型品种。崇明白山羊具肉质细腻、味美不膻、营养丰富等特点，是老少皆宜的滋补佳品，深受消费者喜爱。由于崇明白山羊长期受到封闭繁育影响，虽然品种纯正，但也存在生长速度较慢、体型偏小等不足。20世纪90年代初期，我县从外地引进一些体型较大、生长较快的山羊品种，对崇明白山羊开展改良，由于当时的历史局限性，造成广大养羊农户认识存在偏差，导致纯种崇明白山羊在本县农村地区迅速减少，濒临品种灭绝边缘。自2009年以来，在市业务主管部门和市县财政的大力支持下，我县通过采取调整保种主体、落实保种责任等多项措施，崇明白山羊品种资源保护工作取得了较大进展。

A method of determining 4 fluoroquinolones in manure was developed by liquid chromatography-tandem mass spectrometry(LC-MS?MS).A manure sample(5.0 g DW)was ultrasonically extracted twice with 5-mL Na2 EDTA-Mcllvaine buffer solution(pH 4.0)and 20-mL acetonitrile?acetic acid(9?1 ,V?V),purified and concentrated by HLB solid-phase cartridge and then eluted with 5% ammoniated methanol.The residue was dis-solved in the combined solution(triethylamine∶phosphoric acid∶water =0.66∶0.74∶1 00,V?V?V)and acetonitrile at 88∶1 2 volumetric ratio after evaporated to dryness under a stream of nitrogen gas.With 0.1 % formic acid-con-taining water and methanol as mobile phases and via gradient elution,the analyte was determined by LC-MS?MS. The result showed that the recovery rates of 4 fluoroquinolones in different spiked manure samples were 66.1 9%—1 1 5.00% with a relative standard deviation of 2.40%—9.45%,and the detection limit and quantita-tion limit were 0.01 0 mg?kg and 0.050 mg?kg respectively,indicating that this method could meet the require-ment for determining actual manure samples.

崇明县，隶属上海市，位于长江入海口，全县地势平坦，由崇明、长兴、横沙三岛组成，其中崇明岛是世界上最大的河口冲积岛，也是中国第三大岛。三岛总面积1411 km2，户籍人口总量为68．8万人。崇明县地方畜禽遗传资源中，列入《上海市畜禽遗传资源保护名录》的地方畜禽遗传资源有沙乌头猪、崇明白山羊和新杨褐壳蛋鸡配套系，其中崇明白山羊和新杨褐壳蛋鸡配套系被列入了《中国畜禽遗传资源名录》。

“十二五”期间，崇明三岛畜牧业的发展必须紧密结合上海建设现代高效生态农业的主线，大力依靠科技创新，转变传统生产方式，推行节约型高效生产模式，建设具有崇明岛特色的生态型畜牧产业。

上海市崇明县饲养山羊历史悠久,羔羊腹泻是一种常见、多发的疾病,发病率可高达30%左右,病死率高达20%左右,特别是断奶前后的羔羊更易发病,因而给养羊户和养殖单位造成较大的经济损失.我们通过流行病学调查、病理剖检,寄生虫虫卵检查、细菌分离、药敏试验等,掌握了羔羊腹泻的发病因素和综合防制技术.

在饲养过程中,羔羊腹泻病是一种常见、多发的疾病,发病率可高达30%,病死率高达20%,特别是断奶前后的羔羊更易发病,给养羊户和养殖单位造成较大的经济损失,我们通过流行病学调查、病理剖解,寄生虫虫卵检查、细菌分离、药敏试验等实验,最终掌握了引起羔羊腹泻的一系列发病因素和综合防治技术.

崇明县是一个农业大县,是长江三角洲白山羊的主要产区,本县农户均有饲养白山羊的习惯,少则几头,多的达到二三十头,甚至上百头,每年上市量约在20万头左右,因而养羊生产在全县农村经济和农户生产中都占有重要地位.崇明白山羊属皮肉兼用品种,具适应性强、繁殖率高、母性好、肉质鲜美等优点.但是崇明白山羊由于体形较小,生长缓慢,产肉量低,致使养羊户的经济收入很难提高.基于此情况,从90年代初期开始,我县引入萨能山羊开始对本地羊进行杂交改良,虽取得了一定的效果,但随着市场对羊肉需求量的不断增加,提高山羊的产肉性能和生长速度显得更加重要.波尔山羊是目前世界上公认的专门化肉用山羊品种,其肉用体型明显,胴体品质好,肌肉附着性好,屠宰率高,国内不少地区引入后同当地山羊进行杂交改良,均取得了显著的效果.为此,我们开展了以波尔山羊为父本,以萨能山羊与崇明白山羊杂交后代为母本的三元杂交试验.

通过对波尔山羊、萨能山羊和本地山羊的三元杂交试验分析,发现三元杂交山羊在其外貌特征上表现出与波尔山羊相似的体质结实、背腰平直等肉用形特征,在适应性上表现出能适应采食各种青粗饲料的能力,在繁殖性能上仍保持繁殖率高的特点,在生长发育上从初生到12月龄体重及各生长阶段的体尺测量都比崇明白山羊有大幅度的提高.试验表明可解决崇明白山羊生长速度慢,农民养羊效益低的矛盾.值得推广.

通过对波尔山羊与萨能山羊和本地山羊的三元杂交试验分析,发现三元杂交山羊在其外貌特征上表现出与波尔山羊相似的体质结实、背腰平直等肉用特征;在适应性上表现出能适应采食各种青粗饲料的能力:在繁殖性能上仍保持繁殖率高的特点;在生长发育上,从初生到12月龄体重及各生长阶段的体尺都比崇明白山羊有大幅度的提高.

崇明白山羊原种属于长江三角洲白山羊体系.据文献资料记载,崇明岛自有人居住起就开始饲养白山羊,经过几百年的封闭繁育,以及崇明岛独特的地理位置和绿色生态环境,形成了独具特色的崇明白山羊群体.