生猪屠宰企业标准化创建有利于推进生猪屠宰行业提质增效、转型升级,提高肉品质量安全保障能力.随着全国推进生猪屠宰标准化示范厂创建的步伐,广西加快生猪屠宰企业标准化创建力在必行.在标准化创建的评审验收过程中,广西生猪屠宰企业标准化创建的积极性低、评审通过率低,主要存在着生猪屠宰企业申报材料不完善、质量管理制度不健全、设施设备陈旧落后不达标、生产经营不规范等问题,为了切实加快生猪屠宰企业标准化创建,提升标准化水平,广西组织专家组深入全区生猪屠宰企业开展了调研、指导、宣传动员,并采取化整为零方法,优先从生猪屠宰企业材料整理、安全生产管理、照明设施设备、消毒开展情况等几点内容入手开展存在问题及整改对策思考.

生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节.畜禽屠宰企业应有效落实各项管理制度,以保障肉品质量安全,维护公共卫生安全和人民身体健康.通过实地走访广西壮族自治区 12 个县(市、区)的 21 家畜禽屠宰企业,调查各企业制度的制定情况、内容完善情况和执行情况,发现:部分企业存在制度不健全、内容脱离实际、执行不到位等问题;建议企业从生产实际出发,建立、健全各项管理制度并落到实处,以保障屠宰环节生产安全,保障人民群众"舌尖上的安全".

为了解广西壮族自治区部分地区马属动物携带梨形虫的情况及种类分布,2019-2020年在广西壮族自治区防城港、崇左、百色与河池等地区共采集162份抗凝血,抽提后运用巢式PCR方法扩增18S rRNA基因并进行测序分析,以了解种类情况.结果 显示,防城港、崇左、百色与河池等四地马属动物的马梨形虫平均感染率为26.54％,分别为40.00％、10.76％、44.82％和10.52％;涉及3个种类,分别是马泰勒焦虫、东方泰勒焦虫、瑟氏泰勒焦虫,其中马泰勒焦虫为优势种;此外还有新发人兽共患的病原体Colpodella sp.和Sarcocystis gjerdei.结果 表明,广西壮族自治区4个地区的马属动物都携带梨形虫,且感染率较高,涉及种类较为丰富,应给以足够重视.

为了解广西地区口蹄疫(FMD)、猪瘟(CSF)、猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)、猪伪狂犬病(PR)、布鲁氏菌病和小反刍兽疫(PPR)等重大动物疫病的免疫动态、疫情流行风险,按照国家动物疫病定点监测实施方案相关要求,2016—2018年运用ELISA和实时荧光定量PCR方法,对玉林市和百色市20个定点监测场点的猪、牛、羊开展病原学监测和抗体监测.病原监测结果显示:2016—2018年,未在牛羊群中检出FMD、PPR病原;2016年和2017年CSF病原检出率均为0.38％;3年内均有PRRS病原检出,检出率介于1.89％～6.32％.抗体检测结果显示:2016—2018年,猪O型FMD、CSF、PRRS和PR-gB抗体阳性率均在70％以上,A型FMD抗体阳性率逐年上升,NSP抗体和PR-gE抗体阳性率呈波动状变化;牛O型FMD抗体阳性率分别为94.78％、18.26％、71.11％,亚洲I型分别为76.52％、25.22％、27.78％,NSP抗体阳性率在22.61％～41.74％之间波动;仅2016年检出1份牛布鲁氏菌抗体阳性;3年间,羊O型、亚洲I型FMD和PPR免疫抗体阳性率都很低,未达到70％,且呈下降趋势,NSP抗体阳性率在0.95％～7.62％之间波动,未检出羊布鲁氏菌抗体.结果表明,广西玉林市和百色市的猪群O型FMD、CSF、PRRS、PR免疫效果较好,但牛羊群FMD和PPR免疫效果较差,猪群中仍有CSF、PRRS、PR等疫病流行,牛羊群中存在FMD流行的风险,但牛羊布鲁氏菌病得到有效控制.结果提示,应继续加强上述疫病的免疫和监测,针对免疫效果较差、病原流行率偏高的疫病,要重点做好防控和净化.

为了解广西牛、羊群感染梨形虫情况,以及种类分布,从广西南宁、柳州、百色、河池、贺州等地区牛、羊养殖场采集抗凝血638份,抽提血液DNA组,运用套式PCR方法对梨形虫的18S rRNA进行扩增,并抽取一部分阳性样品进行测序,构建系统发育树.结果显示,5个地区梨形虫平均感染为24.76％,其中牛平均感染率为34.30％,羊平均感染为20.19％.南宁、河池、百色等地区牛平均感染率分别为40.00％、43.24％和23.86％;南宁、柳州、河池、百色、贺州等地区羊平均感染率为0、55.34％、11.48％、4.24％和23.40％.序列对比后涉及的种类有双芽巴贝斯虫、牛巴贝斯虫、环形泰勒虫、东方泰勒虫、吕氏泰勒虫,其中东方泰勒虫、吕氏泰勒虫是优势种.获得的序列与系统发育树中所有参考的种类进化树均在同一个分支上.结果表明,广西5个地区牛、羊梨形虫感染率较高,涉及5个种类,在日常监测和防治牛、羊寄生虫病中应引起足够重视.

为了解广西地区畜禽屠宰行业发展现状,继而为出台相关管理条例提供信息支持,专题组深入南宁、柳州、北海等主要市、县(市、区),开展《广西壮族自治区畜禽屠宰管理条例》前期立法专题调研.通过调研发现,畜禽屠宰监管工作缺乏相应的法规支撑,牛羊规模养殖专业化程度相对较低,畜禽屠宰制度不健全,基层监管力量薄弱及屠宰管理权责不明等问题.这提示应积极出台地方性配套法规,建立规模化养殖和健全畜禽屠宰制度,明确屠宰管理工作职责,提高基层监管效能等,切实规范行业生产秩序,进一步推动广西屠宰行业健康有序发展.

自农业农村部启动并深入推进生猪屠宰标准化创建工作以来,广西结合生猪定点屠宰企业分级认证工作,科学有序、不断深入推进生猪屠宰标准化创建.截至目前,全区186家生猪定点屠宰企业,有19家申请参加了生猪屠宰标准化厂创建,其中有9家通过验收评审和公示,成为广西第一批生猪屠宰标准化厂.随着工作不断推进,发现生猪屠宰企业存在管理制度不健全、信息化建设滞后、生产车间布局不合理、设施设备落后、生产过程污染控制措施不到位、产品深加工能力弱、缺少自有品牌、检测检验装备不齐全、检测人员文化水平低等问题.基于此,建议建立健全管理制度,开发信息化系统提高信息化建设水平,制定相应措施防止生产过程污染,建立生猪产品深加工车间,提高产品深加工能力,创立企业品牌,完善实验室检测检验设备,做好人员定期培训等.

本文对广西特种经济动物——蛇开展了寄生虫流行情况的调查,以了解蛇的寄生虫种类和感染情况,为诊断和防治蛇类寄生虫病提供参考和指导.本实验运用蠕虫完全解剖法解剖158条蛇,检查、收集寄生虫,结果显示,蛇寄生虫感染率为50.63％,其中30.38％、12.25％、8.14％和4.34％分别感染1、2、3和3种以上寄生虫.各种寄生虫的感染率及平均感染强度分别为裂头蚴22.15％、1.4;华首属线虫(Kalicephalus)17.72％、7.47;蛇棒状线虫(Rhabdia sp.)10.76％、0.42;环宫属吸虫(Encyclometra)5.76％、0.18;蛇蛔虫线虫(Ophidascaris sp.)0.63％、0.082;异双盘属吸虫(Paradistomum sp.)0.68％、0.01;毛细线虫(Capillararia sp.)5.06％、0.46;蛇棘头虫未定种3.16％、0.11;舌形虫(pentastomid) 15.19％、1.03.结果 表明,此次调查发现蛇感染裂头蚴、舌形虫及毛细线虫等人兽共患寄生虫的感染率较高,且感染强度大,此次调查结果对指导养殖户防治寄生虫及公共卫生具有重要的意义.

标准化是指在不同领域的经济、科学及管理等事务中的对现实的或潜在的问题通过建立、颁布和实施一系列制度、标准而达到统一性、重复性使用的规则的社会活动.建设标准化是为了改进执行规程和过程、促进技术合作、保证经济效益和社会效益.标准化有利于企业产品的稳定和提高产品、工程和服务的质量,促进企业走质量效益型发展道路,提高企业人员素质,营造企业文化,增强企业的竞争力.生猪屠宰标准化创建会促进企业品牌意识,有利于保护人体健康,保障人身和财产安全,有利于维护消费者的权益.

为了掌握广西贵港市规模猪场猪伪狂犬病(PR)的感染状况,估计场群流行率和分布情况,研究场群感染的潜在风险因素,本试验按照估计流行率的抽样策略,随机抽取81家规模猪场,使用猪伪狂犬病gE-ELISA试剂盒,对1 604份血清样品进行PR血清学检测,并结合问卷调查开展相关风险因素研究,通过单因素分析和多变量logistic回归分析方法,建立PR场群感染的风险模型.结果 显示,贵港市规模猪场PR血清学场群真实流行率为23.94％(95％ CI:13.90％～33.98％),其中种猪场PR血清学场群真实流行率为33.37％(95％ CI:13.20％～53.54％),商品猪场PR血清学场群真实流行率为23.65％(95％ CI:12.83％ ～34.48％).猪场“位于港南区”、“方圆3km内有猪场”、“离主干道距离≤500 m”和“饲料来源外购”是贵港市规模猪场感染PR的潜在风险因素.

[目的]了解广西贵港地区猪繁殖与呼吸障碍综合征的感染情况,为广西贵港地区猪繁殖与呼吸障碍综合征的监督及防控工作提供参考.[方法]通过对Nsp2基因的分析,合成新的特异性诊断引物,并利用RT-PCR的方法对广西贵港地区111个规模猪场采集的1865份扁桃体同时进行高致病性猪繁殖与呼吸障碍综合征和经典猪繁殖与呼吸障碍综合征的分子流行病学调查.[结果]25个猪场检出92份猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒,场点总阳性率为22.5％,样品总阳性率为4.93％.其中9个猪场检测出24份高致病性猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒,场点阳性率为8.10％,样品阳性率为1.29％;18个猪场检测出68份经典猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒,场点阳性率为16.2％,样品阳性率为3.65％;2个猪场同时检测出高致病性猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒和经典猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒.[结论]广西贵港地区规模猪场感染猪繁殖与呼吸障碍综合征的现象较为严重.

动物疫病控制与净化是从源头上控制动物疫病、保障动物源性食品健康的主要手段.我国各地将主要动物疫病净化纳入中长期规划动物疫病防治目标.广西积极探索种猪场疫病净化模式,经过多部门十几年持续的共同努力,积累了较为丰富的种猪场疫病净化的经验,取得一定的成效,有效推动动物疫病防控从有效控制到逐步净化的转化,同时在工作中也存在部分问题亟需解决.

非洲猪瘟(African swine fever, ASF),是由非洲猪瘟病毒( ASFV )引起猪的一种急性、热性、高度传染性疾病. ASFV 是唯一一种节肢动物作为传播媒介的DNA病毒. 1921年,本病首次在肯尼亚报道,并逐步蔓延到非洲31 个国家. 1957 年, ASF传入葡萄牙并迅速传到欧洲各国,包括西班牙(1960 年)、法国( 1964、1967、1977 年)、意大利(1967、1968、1980 年)、比利时( 1985 年)、荷兰(1986年)、马耳他(1978年)等国家. 1971年5月ASF传入古巴,随后,多米尼加、巴西、海地等地出现ASF. 2007年, ASF 进一步跨洲传播至位于欧亚接壤的高加索地区,格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、俄罗斯先后发生[1～2]. 2017 年3 月,俄罗斯远东地区伊尔库茨克州发生ASF,疫情发生地距我国仅1000 km左右. 据农业部网、世界动物卫生组织网公布2017年至2018年7月发生ASF的国家包括:波兰110起、罗马尼亚55 起、乌克兰30 起、立陶宛21起、俄罗斯9起、拉脱维亚1起、摩尔多瓦1起、匈牙利1起[3～5]. 2018年8月我国辽宁沈阳沈北首次报告ASF疫情[6] ,至9月14日总共发生17起疫情,涉及辽宁、河南、江苏、安徽、浙江、黑龙江、内蒙古等省份.

Guangxi is the province most seriously affected by rabies virus (RABV) in China. Those most affected by RABV each year are people in rural areas, where dogs are the main cause of human infection with the virus.

为调查规模化猪场不同年龄猪群中2型猪链球菌(S.suis 2)抗体水平,本研究采用以荚膜多糖为抗原的间接ELISA对来自广西地区母猪群、肥猪群、生长猪群共1 908份血清样品进行了S.suis 2抗体检测和分析.结果显示:成年猪群中抗S.suis 2的抗体水平普遍较高,种猪场母猪血清抗体阳性率可高达95％以上,不同地区屠宰场的育肥猪血清抗体阳性率在39.2 ％～97.5％.对不同日龄仔猪群抗体水平检测分析显示:14日龄～42日龄期间,抗体水平随仔猪日龄的增长而呈逐渐下降的趋势;而42日龄～130日龄期间,抗体水平随日龄的增长而呈逐渐上升的趋势.此外,经产母猪群抗体水平略高于后备母猪群,并且随胎次的增加,抗体的离散度缩小.以上结果表明S.suis 2抗体在仔猪生长阶段的空白期即42日龄时,仔猪群抗体水平最低.因此,在这个阶段和之前做好S.suis的预防和免疫工作对猪群链球菌病的防控至关重要.

兽医系统实验室考核是农业部为了加强兽医系统实验室管理，提高兽医实验室技术水平和工作能力而开展的行业内考核评审工作，并先后出台了《兽医系统实验室考核管理办法》和《兽医系统实验室考核工作实施方案》。广西根据农业部的《考核管理办法》和《考核工作实施方案》制订了《广西兽医系统实验室考核工作实施方案》，并根据该实施方案开展了辖区内的兽医系统实验室的考核工作。自2010年开展考核工作以来至2013年底，我区通过兽医实验室考核的才38家，完成率只有36％（38／104），进度缓慢。从我区开展兽医兽医实验室考核的情况来看，我区兽医实验室的管理还存在诸多问题，笔者收集整理，并提出个人见解，供正在为考核做准备工作的各级兽医系统实验室参考，以进一步推进我区兽医系统实验室考核工作。

动物疫病监测工作是动物防疫工作的重要组成部分，是评价动物防疫水平和做好动物疫病预警预报的基础。近年来，随着国内外动物疫病对畜牧业生产、公众卫生安全的危害程度不断加大，动物疫病防控作用越来越突出，加强动物疫病监测是落实国家“以防为主”方针的先决条件，也是保障畜牧业健康发展，维护社会公共卫生安全的迫切需要。虽然我区每年都根据国家的安排，制订了监测计划，开展了大量监测工作，并取得了一定成效，但由于动物疫病监测工作涉及面广，工作量大，还存在诸多不足之处。本文就我区动物疫病监测的现状、存在问题和应对措施介绍如下。

We reported for the first time the isolation of H9N2 influenza virus from dogs in southern China. Genetic analysis of an isolate revealed that it was a novel genotype closely related to avian H9N2 virus. Epidemiologic studies demonstrated that the new H9N2-subtype virus was the causative agent of a disease in canine. Therefore, an appropriate countermeasure is urgently needed.

<正>集安是世界遗产高句丽王城、王陵及贵族墓葬所在地,是国家级历史文化名城,历史文化底蕴极其丰富,不断有文化遗迹和珍贵文物被发现。2012年7月29日上午,麻线村五组村民马绍彬沿麻线河西岸行至老桥下约80米处,发现一块扁平的大石块斜插在

目的 对广西2003-2008年的狂犬病疫情、监测和防控采用追溯、问卷等方法进行调查和分析.结果 显示,广西的家犬养殖量逐年增加,免疫收费和免疫操作困难是犬免疫密度不高的主要因素;外观健康犬存在带毒;广西人的狂犬病主要由动物引起,6年间死亡2983例,伤人犬均未免疫或者免疫状况不明.