从历史地理学视角出发,解析陕西韩城党家村的选址、产业、建筑、公共空间、生存安全保障五个方面的历史发展是如何影响村落形态的.选址是村落形态的决定性因素,村落也通过空间营建来弥补选址的缺陷;产业选择通过经济活动场所的差异化影响村落形态,产业发展也会潜移默化地影响村民的思想观念,进而影响村落形态;建筑影响村落的平面布局,也体现村落的社会文化;村民在构建村庄文化的实践中完善了公共空间体系,使其成了统一实体空间、精神空间和社会空间的有机体;生存安全保障对村落形态的影响除了体现在防御工事的建设上外,对村落边界也形成了较为明确的界定.结合历史语境,加强村落历史研究,对解决当前的乡村规划同质化问题有着不可估量的意义.

远在先秦时代,竹笋已经成为中华先民的祭祀供品、席上珍馔,有极高的食用地位.此后,用笋之风日盛一日,自宋代赞宁撰《笋谱》以来,竹笋的丰富价值不断被开发,专项研究不断涌出.竹笋不仅能满足人类果腹充饥、极口腹之欲的需求,而且还能实现治病延年、健康养生的需要;从思想文化层面看,更蕴藏修身怡情、体悟人生的内涵.文章从竹笋的食用价值、药用价值和文化价值等方面系统分析了中国古人对竹笋价值的认识与利用.研究中国竹笋利用历史,既有益于农林、药食、文化产业的发展,亦有助于深化对中华传统文化的认识和传承,增强文化自信.

深度老龄化时代的到来,给中国养老保障体系建设带来巨大挑战.而农村的"空心化"和"老龄化城乡倒置"的人口结构,使得农村留守老人养老保障成为中国养老保障体系建设中的短板和难点.研究并解决农村留守老人的养老保障问题是中国养老保障高质量发展最核心的政策议题之一,也是构建"覆盖全民、统筹城乡、公平统一、可持续的多层次社会保障体系"的必然要求.由罗亚玲所著的《精准施策赋能农村养老保障:西南农村留守老人养老需求与政策供给精准化研究》(中国社会科学出版社,2021年11月出版)一书聚焦农村留守老人这一特殊的群体,围绕政府养老政策供给和西南地区农村留守老人需求之间的平衡问题开展研究,探索农村养老保障精准供给的现实路径.总览全书,可以概括为三方面特色.

在自然环境、国家政策、民族交流等多重因素的影响下,鄂伦春族生计方式不断更迭、变迁.本文通过广泛搜集档案、民族志及调查报告等材料,进行历时性考察,大体上分为五个时段:一是清代以前,鄂伦春族栖居于黑龙江北部的广袤地带,以狩猎渔采为业.二是清代南迁至松花江流域,狩猎工具改进并出现猎业商品化趋势.三是晚清民国时期,受周边民族与国家政策的双重影响,农耕经济在鄂伦春族生计结构中的比重逐渐提升.四是新中国成立以来,鄂伦春人下山定居,渔猎经济逐渐被农、林、牧、副等产业替代.五是1996年禁猎政策颁布后,维持了数世纪的狩猎经济在鄂伦春族生计结构中彻底消亡.狩猎经济已逝,如何保证民族特色文化的传承?是当前亟待解决的问题.

新型农村社会养老保险制度基金审计是国家审计监督的重要工作.通过对政策执行体系、基金审计技术等方面存在的问题进行梳理,重点分析了基金审计监督机制、法律保障、评价体系、技术环境、信息处理等方面的制约因素,从加强审计监督独立性、完善相关法律法规、构建绩效审计评价体系、创新绩效审计技术、提升审计信息公开质量等方面提出可操作性对策.

文章首次提出了"食物边界"的概念.采集渔猎时期人类的食物资源利用处于一种"无边界"的状态,人类可能曾经利用过地球上一切可利用的食物充饥.在漫长的探索中,世界各地的先民们逐渐排异和淘汰了对自身有疾病伤害之祸的食物品种,集中选育出了一批优质的农牧果蔬品种,同时辅之以不同的烹饪加工技术化解食物所含毒素和病菌,保证了人类的生命安全.再经过各地区之间不断的相互补益和完善,最终形成了一个足以保证人类生存繁衍的食物资源库.然而,农业所廓清的这条人类食物利用的边界在灾异与丰裕情形下,往往也会出现失范与越界.此种失范与越界不仅侵害了自然界其他动植物的生存权,也对人类社会的伦理道德造成冲击,乃至危及人类的生命安全.

明清两朝陕西茶大致经历从汉中茶、泾阳茶到紫阳茶的阶段,每一阶段茶对于当时经济政治文化都产生了重要的作用,其制茶技艺各有特点.明清时期陕西茶品牌嬗变是由茶马贸易制度的演变、人口迁徙融合、内在文化濡化等因素造成的,陕西茶的发展有利于推动统一的多民族国家形成,有利于促使制茶技艺简化,有利于陕西地区经济水平的发展.

农村养老保险政策执行审计属于绩效审计范畴,是国家监督体系的重要组成部分.通过梳理相关研究,设计"四维两目标"农村养老保险政策执行审计模型,并在此基础上构建绩效目标、发展目标两大模块,包括经济性、效率性、效果性、安全性、公平性、回应性、可持续性七项指标的审计指标体系.

烟草原产于美洲,在明清时期辗转传入中国.烟草传入后,抽烟风气迅速传播,烟草种植也因为其经济利益大于粮食种植在全国范围内普及,地处西北的甘肃天水地区传播迅猛,成为当地重要的经济作物.而经济利益的吸引、烟草的抗寒性、能给人带来精神麻醉和享受则是广为传播的主因.烟草的被接纳以及烟草业的兴盛甚至影响到天水乃至西北地区的文化生活.如今研究烟草传入时间,传入路线,风土适应以及种植情况等等,可使我们温故知新.

现代社会中,人们越来越注重健康.而素食是当今健康饮食的代表,因此素食人群也在不断增多.从早期先民的蔬食,到道教饮食,再到佛教斋食;从单一食物,到丰富菜品,再到形成素食体系,素食随着生产力的发展而发展,它逐渐变的充实和完备,并随之产生了素食的饮食思想,尤以李渔的《闲情偶寄·饮馔部》和袁枚的《随园食单》最为出色.佛教斋食的产生,与梁武帝有着密不可分的关系,正是颁布了《断酒肉文》,才使得佛教斋食得到了长足的发展,并形成自己独特的体系.关注素食,是我们借鉴古人智慧的可取之处.

《天方典礼》是一部全面阐述伊斯兰教哲学及教法、礼仪的重要著作."民常"卷记录了江南一带回族的饮食状况.饮食渗透着一定伦理道德因素,体现一定人伦关系.而且人在什么条件下吃、该吃什么、不该吃什么、如何吃、吃了以后怎么样等问题也需要伦理的论证、批判与指导.本文讨论了《天方典礼》所体现的饮食原则,并将食物分为可食之物、有条件可食之物、不可食之物三个方面进行探究.

汉代牛耕画像石的出土区域,多属农业开发程度较低的汉代边郡地区,在汉代农业较发达的关中、中原、成都平原等地却鲜有发现.大体上表现出一种牛耕画像石分布与农业发展程度呈负相关的现象.出现这种现象的缘由有二:其一,巨大的投入成本抑制了铁犁牛耕在内地的推广;其二,国家行为促进了铁犁牛耕在边地的推广.

在20世纪30-40年代的乡村建设中,晏阳初与梁漱溟皆以教育入手,但二人的教育思想却具有鲜明的差异.晏阳初的教育立足于现代民本政治观,思想更趋向于西式,而梁漱溟以儒家思想为导向,更重视中国传统文化的重建.两种乡村教育模式之所以没有达到最优效果,或许可以归结为传统与现代的关系处理不当.由此,反思我们不能回到以前,但我们也没有理由摒弃千百年来形成的优秀传统文化,更不能照搬西方模式为乡村教育创造更顽强的生命力.

There were significant differences in both the number of times and degree of flood inthe downstream of the Yellow River in Western Han and Eastern Han Dynasties. From the way of agricultural production,the differences resulted from the change of tillage method and plan-tation structure in the middle reaches of the Yellow River which was based on canyons between Shanxi and Shaanxi,the upstream of Jinghe River,Weihe River and Beiluo River. In terms of tillage method,the sharp decrease of cattle farming area in the Eastern Han Dynasty was conductive to conservation of water and soil;in terms of plantation structure,the rise of wheat cultivation and the decline of millet was con-ductive to conservation of water and soil. Besides, from the choice of crop planting sites, people in the downstream of the Yellow River in Western Han Dynasty fomented the happening of flood in Yellow River by using the disaster prevention efficacy of winter wheat and planting winter wheat in the channel and flood retarding basin. The situation had been changed since Wang Jing harnessing the Yellow River in East-ern Han Dynasty,which was conductive to form a relatively stable complexion of the Yellow River.

孟诜《食疗本草》记载了常见食物的食性、食忌、食宜与食方,其中蕴含了防治并重、过犹不及、因人因时因地服食等深刻而珍贵的食疗思想.防治并重指用食物进行病前预防和病后治疗;过犹不及指食物食用的数量和时间都须有度,不宜过多过久;因人因时因地服食指选用食物须据人体情况、地域差异和时间节律;以有情益五脏指通过食用动物器官达到安养人体脏器的功效;关注食物间的冲与和指以食物搭配宜忌为指导选择有益的食物组合.《食疗本草》作为现存最早的食疗专著,其与后世著作共同承载了中华食疗思想的主干,维系并促进着人民的健康.在当今这个格外注重健康的时代,挖掘并强调这些思想的价值,具有重要的现实意义.

对已公布的关于中国北方地区新石器时代裴李岗文化时期的材料和数据进行综合梳理,可以发现:一方面,诸多材料指向这一时期以渔猎采集而获得的野生动植物是原始先民的主要食物来源,而栽培植物与家养动物在先民食谱中的比重则较低,揭示出农业生产出量较少;然而另一方面,在各遗址出土的遗存中用于农业生产、收获、加工的石器农具又占据很大比重,揭示出先民对农业较多的劳动量投入.本文参考聚落考古的相关研究成果,对上述投入与产出的矛盾现象进行深入分析,认为人类生理性特征要求其追求定居的生活方式,在可利用资源短缺的条件下,以对农业投入更多的劳动量获取较少产出,以弥补渔猎采集的食物不足,并换取迁徙行为带来的巨大社会成本,是原始人类斟酌权衡后的一种理性选择.同时,这一理性选择对原始人类的文明化进程产生了极大促进作用.

关于农业起源的环境变化说、人口压力说、技术进步说,都未能就农业的起源形成令人信服的结论.在前农业时代,在很长的历史时段里人类很可能是以整个生物界中相对弱者的身份或地位出现的.生存劣势迫使人类积极探寻有别于其他生物的生存能力与生存空间,此或是原始农业起源的契机之一.在满足基本饮食需求以维持生命的问题上,人类被迫接受“广谱采猎”模式,起初只是对不稳定的食物资源的一种动态适应而已.人类选择生存环境不太严酷的中纬度地区,在资源的供给与胁迫交互作用下,迫使人类在采集渔猎之外谋求新的生存途径与方式.“弱者道之用”,人类的农业活动是基于自身的弱质性而被迫采取的应对外在自然环境的一种生存方式,是权衡利弊得失之后自我选择之结果.

通过对位于南方农牧交错区的滇西北一个普米族村落近百年间生计模式的演变进行长程观察,可以发现,在继承与发展中,迪姑普米族人以生计模式的转变为基础,逐步实现了从游牧族群向定居农业族群的转变.合理地分配劳动力在各种生计方式之间的时间安排、协调各种生计方式在空间上的分布,是迪姑普米族人在生计模式成功转变的过程中形成的基本历史经验.重要的是,迪姑普米族人生计模式的百年变迁史具有历史与现实的普遍性,由此引发了关于回归传统与走向未来的诸多思考.普米族人形成的历史经验启示,如何实现既继承优良传统,又发挥现代优势,是解决农村问题的关键.

Building and running the agricultural intellectual property service system in the new situation is an urgent task at present.Therefore,we should draw lessons of cultivated agricultural intellectual property service from western developed countries and learn good experiences of agricultural intellectual property service system construction,so as,in combination with the reality of China,to perfect the system of agricultural intellectual prop-erty service system,establish agricultural intellectual property service collaboration mechanism of different sectors, cultivate agricultural intellectual property service market,attach great importance to the transformation and appli-cation of agricultural intellectual property right,and play the role of “the third party”in agricultural intellectual property service.

农史学科属于交叉学科,它在我国有着悠久的历史积淀.在"双一流"建设背景下,农史学科面临着学科点"断崖式"撤销、招生规模急剧萎缩、学科体系断裂、政策瓶颈制约等困局.但在建设社会主义文化强国和提升国家文化软实力的战略背景下,为农史学科发展提供了历史机遇.文章指出,明确学科核心任务、构建新型高端人才培养机制、提升学术气质和创新学科管理机制等,是推动农史学科持续发展的必要途径.